Défi 1 : Développer un contenant pour boire à faible empreinte carbone

L’objectif de ce défi est d’identifier un matériau innovant pour développer des contenants avec une empreinte carbone optimale.

La loi sur la transition énergétique et la croissance verte du 17 août 2015 ainsi que la loi Egalim du 30 octobre 2018 mettent fin au 01/01/2020 à l’utilisation de plastiques à usage unique comme la vaisselle jetable en plastique : gobelets, verres et assiettes jetables. De plus, un plan d’action parisien a été initié par la mairie de Paris vers la sortie du plastique à usage unique en 2024.

Eau de Paris a choisi en 2019 de tester les gourdes fabriquées en bioplastiques à partir de canne à sucre et aux bouchons fabriqués en bambou en appui de son engagement pour le zéro plastique. Pour aller plus loin dans la démarche, Eau de Paris souhaite contribuer à des contenants nomades à très faible empreinte carbone.

Le défi proposé est d’identifier un matériau innovant et éco-conçu qui génère tout au long de son cycle de vie un impact global le plus faible possible sur l’environnement.
Le ou les matériau(x) proposé(s) doi(ven)t permettre la création de contenants nomades dont l’objectif est de consommer l’eau partout dans la ville, au fil des activités de chacun, évènements festifs ou rituels quotidiens.
Le contenant produit in fine doit être durable. Il faut que sa durabilité soit garantie au regard de son cycle de vie.

Le lauréat devra fournir une fiche descriptive du matériau, présentant sa composition, sa chaine de fabrication et de fin de vie. Il devra fournir un échantillon du matériau qui sera testé par les laboratoires d’Eau de Paris, notamment pour vérifier la résistance, l’étanchéité et l’absence d’impact sur la qualité de l’eau.

Le projet présentera également une visualisation 3D physique de maquettes faites à partir du matériau afin de montrer son application aux objets de consommation. L’objectif est également de tester le contenant en condition réelle auprès de quelques usagers (Prévoir 3/4 maquettes pour chaque application). L’objet doit être maniable, pratique, peu volumineux et agréable au toucher. Il doit être utilisable aussi bien par les enfants, les adolescents, les adultes que par les personnes plus âgées. La forme et le design ne seront pas évalués à cette étape.
Le matériau et les contenants devront garantir un usage pérenne, grâce à une réutilisation et un entretien adapté.

Eau de Paris et ses partenaires souhaitent disposer de la possibilité par la suite d’acheter des contenants en grande quantité.

À titre d’information, dans le cas d’une mise en production à l’issue de la preuve de concept, le tarif unitaire cible serait de 0,5 € HT à 6 € HT (production+ impression + livraison), selon la catégorie d’objets (verre, gourdes …).

Un matériau Eco-conçu :
Le matériau doit être éco-conçu en générant tout au long de son cycle de vie un impact global sur l’environnement le plus faible possible, incluant sa fin de vie.

Les critères à prendre en considération sont :

• L’utilisation de matériaux « propres », renouvelables et respectant l’environnement ;
• L’empreinte carbone du processus de fabrication ;
• La fin de vie du matériau devra également être étudiée (recyclage, compostage etc.) ;
• La limitation de la pollution émise durant le transport.

Le matériau ne détiendra aucune forme de plastique issu de matières premières fossiles dans sa composition.

Un matériau respectant la règlementation relative au contact alimentaire (règlement CE 1935/2004).

Les propriétés du matériau :

• Etanche : le contenant fabriqué à partir du matériau doit permettre de recevoir de l’eau. S’il s’agit de gourdes, le contenant doit pouvoir la conserver, sans fuite ni perte. L’étanchéité du contenant doit être garantie quelle que soit la position de l’objet ;
• Résistant : le contenant fabriqué à base du matériau doit résister à une utilisation répétée pendant une durée de six mois minimum, sans altérer la qualité de l’eau ;
• Hygiénique : le matériau doit permettre de boire une eau de qualité ;
• Facile d’entretien : le matériau doit pouvoir se laver dans le cadre d’une utilisation en collectif ;
• Réutilisable et qui a une bonne tenue dans le temps sans changer de couleur ou d’aspect et qui ne se déforme pas à l’usage.

En option :  Un matériau sérigraphié
Le matériau pourra recevoir une sérigraphie pérenne par son design ou éphémère pour pouvoir la renouveler à l’issue d’un cycle déterminé. Le design doit également être « éco-compatible » avec le matériau, par exemple, un design éphémère à base d’encre végétale.

L’objectif est de pouvoir réutiliser l’objet pour lui donner une seconde vie/ utilisation.

Dans sa réponse le candidat veillera à décrire plus particulièrement :

• L’écoconception :
  • Matières premières : provenance et transport (à traduire en équivalent C02 en précisant les facteurs d’émissions utilisés)
  • Mode de production : mode de culture agricole, extraction des matières premières, produits issus du recyclage pour des matières premières secondaires, etc.
• Le processus de fabrication : éléments sur l’usine, bilan réglementaire des émissions de gaz à effet de serre si celui-ci est obligatoire, certificats de démarches environnementales comme ISO 14001, ISO 50001, ou équivalent, etc.
• Le cycle de vie du matériau : durée de vie moyenne envisagée, modalité de valorisation, description de la filière de valorisation envisagée, etc.
• La compatibilité alimentaire : les preuves de conformité à la règlementation en vigueur ;
• Les propriétés du matériau : le poids, la solidité, l’étanchéité ;
• Les modalités d’entretien et d’hygiène : le matériau doit résister au lavage, aux chocs et aux frottements ;
• La faisabilité/ la certitude de pouvoir fabriquer des contenants et la rapidité de mise en œuvre des contenants à partir du matériau choisi ;
• Les éléments permettant de juger du coût de production et d’exploitation.

Le candidat peut proposer plusieurs matériaux. Chaque matériau devra être accompagné d’une description détaillée.